今日は奥様の初出勤日。
昼ドラ生活を卒業し、ひさびさに社会の波にもまれてきた奥様のために、 お気に入りのスノーボールを焼いてみました。 ■材料・作り方■ 共に第2弾とほぼ同じ。 変更した点は、抹茶の量を半分にして焼き方を工夫してみました。 いつも丸く焼けないので解決策を考えていたのですが、 昨日の先生方のコメントを思い出し、予熱した天板に丸めた後冷やした生地を置いて焼いてみます。 □作ってみて□ 結果はそれほど効果は現れず、いつものつぶれたスノーボールになってしまいました… □食べてみて□ 抹茶の量が適量だったのかなかなかおいしいです。 ●奥様の感想● ★★★☆☆ ・今回はなぜかちょっとパサパサ。残念 ・まっ茶の割合はこれでOKと思う。 けど、味はおいしいよ →確かにちょっとパサパサしてました。なぜでしょう? リエコさんに「凍らして焼くと丸く焼ける」と聞いたので、次回は丸く出来そうです。 ◆反省点◆ いままで、家のことをほとんどしてなかったのですが、仕事初日にも関わらず、 いつもと変わらない弁当を作ってくれた奥様に感謝です。 心を入れ替えて家事に協力していこうと思います。 (スノーボールじゃなくて、生活についてです…)
by paburica
| 2006-05-25 23:55
| 焼き菓子
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